NUEVA YORK (Reuters Health) - Beber vino tinto reduciría el riesgo de desarrollar cáncer pulmonar, especialmente entre los ex fumadores.
Las personas que alguna vez fumaron y consumen por lo menos una copa de vino tinto por día son un 60 por ciento menos propensas a desarrollar cáncer de pulmón que los fumadores que nunca beben alcohol, afirmó el equipo dirigido por la doctora Chun Chao, de Kaiser Permanente Southern California, en Pasadena.
En tanto, el vino blanco no demostró reducir el riesgo, lo que para los autores sugiere que serían compuestos del vino tinto, como el resveratrol y los flavonoides, en lugar del estilo de vida más saludable, lo que estaría asociado con la protección que brinda el consumo de esa bebida alcohólica.
Estudios previos sobre la relación entre el cáncer de pulmón y el consumo de alcohol obtuvieron resultados contradictorios, comentó el equipo en la revista Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention.
Gran parte de esos estudios no tuvieron en cuenta factores como el nivel socioeconómico, que pueden influir en el consumo de alcohol y el riesgo de cáncer pulmonar.
En el nuevo estudio, el equipo analizó a 84.170 hombres de entre 45 y 69 años asociados a los planes de salud de Kaiser Permanente en California. En el período 2000-2006, 210 desarrollaron cáncer pulmonar.
Tras considerar la influencia de la edad, la educación, los ingresos, la exposición al humo de tabaco de segunda mano, el peso y otros factores importantes, el equipo halló que el riesgo de cáncer de pulmón disminuía de manera pareja con el consumo de vino tinto: un 2 por ciento por cada copa adicional que un hombre bebía por mes.
Ningún otro tipo de bebida alcohólica, incluido el vino blanco, estuvo asociado con el riesgo de cáncer pulmonar.
La disminución del riesgo fue mayor en los "grandes" fumadores: un 4 por ciento menos probabilidad de desarrollar cáncer de pulmón por cada copa de vino tinto consumida por mes.
Estudios previos demostraron que los consumidores de vino tinto adoptarían conductas más saludables y tendrían un nivel educativo más alto, como así también un mayor ingreso económico, que los no bebedores.
Pero el hecho de que la disminución del riesgo de cáncer se haya observado sólo con el vino tinto, y no con el blanco, "respalda una asociación causal (...) y sugiere que sus compuestos presentes en altas concentraciones, no así los del vino blanco, la cerveza o los licores, protegerían de la carcinogénesis pulmonar", finalizó el equipo.
El vino tinto protegería del cáncer de pulmón segun estudio
[Salud] El estrés de la crisis económica
A medida que la crisis económica se intensifica y llega niveles epidémicos, alcanzando el universo familiar y laboral, el estrés financiero está ejerciendo un particular impacto en las mujeres e hispanos, según la reciente encuesta Stress in America 2008 del American Psychological Association (APA).
Y mientras este estrés se acumula descontroladamente convirtiéndose en crónico, tu salud física, emocional y psicológica puede verse afectada si no aprendes a controlarlo. Por eso aquí te damos algunos tips para lidiar con él.
Hispanos y mujeres sufren más
"En este tiempo de gran incertidumbre financiera, el estrés cotidiano se puede sentir con más intensidad. Sobre todo cuando vemos nuestro presupuesto afectado por los precios del combustible, los víveres, la vivienda, y todo en general. El estrés crónico nos afecta a la salud y hasta en nuestra vida laboral", explica Angela Londoño-McConnell, psicóloga latina miembro de la APA en Atlanta.En comparación a los hombres, las mujeres resultaron ser más propensas a manifestar conductas poco saludables para controlar el estrés, tales como alimentación inadecuada (56 versus 40 por ciento), ir de compras (25 versus 11 por ciento), o dormir más de lo habitual (43 versus 32 por ciento).
Además, más mujeres que hombres reportaron síntomas físicos de estrés como fatiga (57 por ciento contra el 49 por ciento), irritabilidad (65 por ciento versus el 55 por ciento), dolores de cabeza (56 por ciento en comparación con el 36 por ciento) y depresión o tristeza (56 por ciento contra el 39 por ciento).
El desempleo y la economía estresan
Por otra parte, los hispanos son más propensos a sentirse estresados por la economía (70 por ciento de los hispanos contra 67 de los de la raza blanca), el dinero (84 por ciento contra el 68 de raza blanca), los costos de la vivienda (60 por ciento contra un 41 por ciento), y la estabilidad laboral (55 por ciento de los hispanos contra un 36 por ciento los de raza blanca).
Sin embargo, la psiquiatra Gaby Cora, entrenadora en bienestar y autora del libro Leading under Pressure, afirma que este sentimiento de desconsuelo y desesperanza ante la falta de soluciones, puede evitarse si se alcanza un nivel de control, "aunque sea que este control se pueda percibir de manera interna", afirma.
Y añade que "al no ver una salida clara, la percepción del problema pasa a tener tonos negativos con consecuencias mas profundas en el poder de resolución".
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[Salud] Males oculares causan ceguera
La conjuntivitis, que afecta a gatos y perros, no es transmisible al hombre, pero sí, entre las mascotas, aseguran los especialistas consultados.
No solo la glaucoma, las cataratas, las úlceras y la conjuntivitis son enfermedades exclusivas de los humanos. También los perros y gatos tienden a sufrir este tipo de dolencias, que si no se detectan y tratan a tiempo pueden dejar ciego al animal.
Algunos de los males son hereditarios, mientras que otros, como las cataratas, suelen adquirirse con los años, indican veterinarios consultados.
Una revisión y limpieza diaria de los ojos de la mascota pueden darle los primeros indicios de que algo anda mal con este órgano del animal.
“Todos los días el dueño tiene que limpiar con gotas oftalmológicas o agua hervida las legañas y los pequeños sucios que se aposentan en el contorno de la vista para evitar infecciones. Ahí se dará cuenta si hay inflamación o ha cambiado el color y aspecto del ojo”, señala el veterinario Alfredo Mite.
El cierre continuo de los párpados, la picazón, el ojo guiñado, las molestias ante la luz, enrojecimiento de la vista, aumento del tamaño del órgano visual y la pérdida notoria de la visión, por los constantes tropiezos con objetos de la casa, son los primeros síntomas de una enfermedad ocular, dice el veterinario Elías Ribadeneira.
“Las causas son variadas. Desde bacterias, hongos y alergias hasta las originadas por enfermedades o plagas como el moquillo canino y la toxoplasmosis”, agrega la especialista Ibeth Benalcázar.
Las bacterianas como la conjuntivitis viral, que ha tenido mayor incidencia en los últimos días, se presenta con un enrojecimiento en los ojos, lagrimeo y picazón constante. “Es contagiosa solo entre animales. Por eso hay que tener alejada a la mascota de otros de su especie por los días que dura el proceso (casi diez días)”, señala Mite.
La queratoconjuntivitis seca, conocida como ojo seco, es la ausencia de producción de lágrimas o lubricación ocular. Por lo general la sufren los perros adultos mayores. “Se puede controlar con medicamentos inmunosupresores, que el paciente canino deberá recibir de por vida para evitar los molestos síntomas que causa el problema”, indica Benalcázar.
La glaucoma es otra dolencia frecuente en perros y gatos. “Quizás es una de las más peligrosas porque deja completamente ciego al animal si no se lo trata a tiempo. Ataca el nervio óptico y la retina, generando un aumento de la presión intraocular. Un síntoma tardío y visible es el engrandecimiento de un ojo y la pérdida brusca de la visión”, explica el veterinario Lenin Sánchez.
Las cataratas, frecuentes en perros y gatos, pueden ser congénitas (desde el nacimiento) o adquiridas por múltiples causas. “Se va formando una película blanquecina o azulada sobre el cristalino, como especie de tela que le impide ver con claridad”, detalla Ribadeneira.
Las úlceras corneales también afectan la visibilidad del ojo. En la mayoría de los casos se originan por afecciones bacterianas mal curadas. Una de ellas es el moquillo canino (del virus distemper, similar al sarampión en los humanos).
Esta lesión ocasiona la pérdida de una parte del epitelio que recubre la córnea, lo que genera un pequeño agujero visible en la capa más superficial del órgano. Produce mucho dolor.
Otro defecto
Entropión: Es la inversión de uno o ambos párpados del can. Genera irritación ocular y la única manera de corregirlo es por medio de una cirugía.
Enfermedades por razas
Cataratas hereditarias: Cocker spaniel, caniche, siberian husky, schnauzer, fox terrier, golden retriever, labrador y shih tzu. Glaucoma: Beagle, siberian husky, cocker spaniel y chow chow. Entropión: Rottweiler, gran danés, labrador, chow chow, shar pei, san bernardo, dálmata y cocker spaniel.
Precaución con dolencias
Si es diabético, tiende a sufrir de cataratas; con problemas estomacales, tendrá ojo seco.
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[Curiosidades] Llorar es una excelente terapia para la salud
Todos sabemos que la risa es la mejor de las terapias, pero lo que no se suele decir mucho es que llorar también es bueno y saludable.
El llanto ha sido proscrito de muchas de nuestras sociedades modernas a pesar de que es algo tan natural como la risa e igual de necesario.
Para liberar adrenalina
La risa y el llanto tienen muchas cosas en común, entre ellas, y la más obvia, es que son contagiosos. La risa genera endorfinas, pequeñas proteínas popularmente llamadas de “la felicidad”.
Las endorfinas actúan como neurotransmisores aumentando los niveles de células T, que refuerzan el sistema inmunológico del organismo.Algo similar ocurre con el llanto. Llorar nos hace liberar adrenalina, una hormona que segregamos en situaciones de estrés, y noradrenalina, que actúa como neurotransmisor y tiene un efecto contrario al de la adrenalina. Cuando lloramos, eliminamos estas hormonas, lo que produce una sensación de desahogo y tranquilidad. Un ejemplo de esto es que, después de llorar, tanto niños como mayores se quedan dormidos.
La mejor válvula de escape
El llanto es la mejor válvula de escape para cualquier emoción intensa y que nos sobrepasa en un momento dado. Cuando rompemos a llorar, las emociones se liberan como si las hubiéramos tenido atrapadas en una olla a presión.
El llanto es parte del aprendizaje y del desarrollo humano, pero conforme nos hacemos adultos prescindimos de las muy saludables lágrimas como “cosa de niños”, nos las permitimos en muy pocas ocasiones, y sólo cuando nos es imposible tragárnoslas.
El estrés, la tristeza, el dolor psíquico y físico, la alegría, los nervios, la angustia, la emoción, etc., etc., son sentimientos que podemos traducir en lágrimas. Cuando lo hacemos nos sentimos mucho mejor, pero si ahogamos el llanto sólo logramos aumentar la presión y el desequilibrio interior.
Las lágrimas que no derramamos pueden enfermar nuestro cuerpo y nuestra alma, por eso hay que aprender a llorar de nuevo, algo muy difícil en sociedades en las que llorar es algo que se hace muy pocas veces y preferentemente en privado.
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[Salud] Siete formas de comer para eliminar estrés y ansiedad
Es una de las palabras más utilizadas en el lenguaje moderno. ¿Quién no ha sentido ansiedad ante una entrevista de trabajo, un examen, una cita? Sin embargo, cuando esa sensación que invade todo el cuerpo aparece con inusual frecuencia puede ser una señal de alerta de un trastorno que también se puede prevenir a través de la alimentación.
Los cuatro factores que la potencian
La ansiedad es una alteración que se acompaña de sentimientos de angustia, desánimo y nerviosismo.
Aunque se trata de un fenómeno psíquico, se manifiesta en gran medida en forma física, e influye sobre diversos órganos del cuerpo en forma de taquicardia, dolor estomacal, cefalea, diarreas o estreñimiento.
Por eso, los expertos aseguran que se puede controlar la ansiedad si se evitan los factores que la potencian como:
* Las dietas desequilibradas. Rutinas deficitarias en hidratos de carbono, vitaminas y minerales, todos ellos necesarios para el buen funcionamiento del sistema nervioso.
* El desorden en las comidas. Por ejemplo, si sólo comes dos o tres veces al día, transcurre demasiado tiempo entre una comida y otra, lo que acentúa la ansiedad.
* Ciertos abusos. El exceso del alcohol, fumar, así como la ingesta de estimulantes (cafeína, teína, guaraná).
* La falta de descanso. Es esencial un sueño descansado para prevenir este estado.
Pero si no la has podido controlar, la alimentación también sirve para combatirla de modo eficaz. Combate la ansiedad con la alimentación, * Amplía el número de comidas al día a cinco o seis, respetando siempre los mismos horarios. Conviene que retrases unos minutos la comida a partir del momento en el que experimentes las primeras sensaciones de hambre.
* Come sentado, dedicando el tiempo necesario a cada plato y de forma ordenada.
* Después de servir la comida en el plato retira la fuente de la mesa.
* Evita sobremesas excesivamente largas.
* Planifica los menús con antelación, eso resta preocupaciones que pueden llevar a la ansiedad.
* Realiza actividades fuera de los horarios de comidas que no te permitan comer al mismo tiempo.
* Evita tensiones que en primer lugar crean ansiedad y más tarde conducen a comer más de lo que necesitas.
Si te encuentras en una de las tantas encrucijadas diarias y sientes que se elevan tus niveles de ansiedad, no dudes en respirar profundo. Volver a estar en control te ayudará en tu dieta y evitará que corras tras el primer dulce falsamente reparador.
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[Salud] Uso de los celulares y el cáncer
Etiquetas: cancer, celular, salud
Los médicos pidieron al gobierno que se financien investigaciones. Se presume que los niños de hoy serán los más afectados.
El posible vínculo entre el uso de teléfonos celulares y el cáncer de cerebro podría parecerse a la relación entre el tabaco y el cáncer de pulmón, que la industria tabacalera y la sociedad demoraron 50 años en reconocer, advirtieron científicos estadounidenses ante el Congreso.
“No debemos repetir lo que ocurrió con la relación entre el cigarrillo y el cáncer de pulmón, cuando nuestra nación esperó hasta afinar cada mínimo detalle de la información antes de advertir al público”, dijo David Carpenter, director del Instituto de Salud y Medio Ambiente en la Universidad de Albany, en el estado de Nueva York, ante la Cámara de Representantes.
Actualmente la ciencia está dividida respecto a los efectos biológicos de los campos magnéticos emitidos por teléfonos celulares.
Carpenter y Ronald Herberman, director del Instituto de Cáncer en la Universidad de Pittsburgh (Pensilvania, este), dijeron a la Comisión de Reforma que el riesgo de cáncer cerebral por el uso del celular es bastante más grande para los niños, que tienen cerebros más vulnerables, que para los adultos. “Debemos tomar precauciones aunque no tengamos una evidencia concluyente de la magnitud del riesgo”, sobre todo para los niños, dijo Carpenter.
“Teniendo en cuenta los 70 años que nos tomó retirar el plomo de la pintura y los 50 años que tardamos en establecer convincentemente el vínculo entre el hábito de fumar y el cáncer de pulmón, pienso que debemos aprender de nuestro pasado y hacer un mejor trabajo al interpretar la evidencia de riesgos potenciales”, dijo Herberman.
La mayoría de los estudios que “alegan que no existe un vínculo entre celulares y tumores cerebrales están desactualizados, tienen problemas metodológicos y no incluyeron un número suficiente de usuarios de celulares a largo plazo”, explicó Herberman.
Un tumor en el cerebro demora cerca de una década en desarrollarse, dijeron los científicos, y estos estudios existentes califican como uso “regular” la utilización de un celular solo una vez por semana.
Para contrarrestar estos estudios, que según Carpenter y Herberman son poco fiables, los científicos citaron trabajos europeos, en particular de Escandinavia –cuna del celular–, que muestran un vínculo entre el uso frecuente del celular y tumores benignos y cancerosos.
Una reciente investigación sueca del científico Lennart Hardell afirma que un usuario regular tiene dos veces más riesgo de desarrollar un tumor en el nervio auditivo del lado donde utiliza el aparato, que en el lado que no usa.
Además un estudio israelí determina un alza de 50% en las posibilidades de desarrollar un cáncer en la glándula salival. “Esto también ocurre en el lado de la cara que se utiliza más frecuentemente para hablar por celular”, precisó Carpenter.
Y según un comunicado científico de septiembre de la Real Sociedad de Londres, los adolescentes que comenzaron a usar celulares antes de los 20 años tienen cinco veces más posibilidades de desarrollar cáncer de cerebro a los 29 que aquellos que no tienen celular.
Radiación
La radiación de un celular penetra más profundamente en el cerebro de un niño de 5 años que en un adulto. Cada niño usa un móvil todo el tiempo y hay 3.000 millones de usuarios en el mundo, dice Ronald Herberman, director del instituto de cáncer en la universidad de Pittsburgh.
Advertencia
Los especialistas consideran que al igual que los paquetes de cigarrillos, los celulares “necesitan un mensaje de precaución”.
Salud pública
La comunidad científica hizo un llamado al gobierno de EE.UU. para que financie investigaciones.
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[Salud] Vitamina B12 ayuda a no perder volumen cerebral
Una investigación parece haber descubierto cómo evitar que los años deterioren el pensamiento.
Tener mayores niveles de vitamina B12 en el organismo protegería contra el achicamiento del volumen cerebral que padecen las personas mayores, reveló un estudio.
Los investigadores dijeron que sus resultados son asombrosos, pero señalaron que se necesita más información antes de recomendar que las personas tomen suplementos de vitamina B12 para prevenir la pérdida de volumen cerebral y posibles deterioros en el pensamiento y la memoria.
En el estudio dirigido por David Smith y Anna Vogiatzoglou, de la Universidad de Oxford, en Gran Bretaña, las personas con mayor cantidad de vitamina B12 eran seis veces menos propensas a experimentar reducción del volumen cerebral que aquellas con los niveles más bajos de la vitamina.
El estudio incluyó a 107 personas saludables de entre 61 y 87 años que se sometieron a controles para medir el volumen del cerebro y brindaron muestras de sangre para evaluar los niveles de vitamina B12 una vez cada doce meses durante cinco años. Los participantes tenían niveles de vitamina B12 normales. “Nuestro estudio sugiere, pero no prueba, que modificando la cantidad de vitamina B12 se podría proteger nuestro cerebro y posiblemente prevenir el deterioro cognitivo”, dijo Smith, quien preside el Proyecto de Investigación de la Memoria y el Envejecimiento, de Oxford.
La investigación, publicada en la revista Neurology, no analizó si consumir suplementos de B12 desaceleraría la tasa de achicamiento del cerebro, dijo Smith. Otro estudio en el cual también participa se centra en esa cuestión y los resultados se esperan para el 2009, según agregó el experto.
Via:eluniverso
Poligamia, actividad sexual mejora la salud
Un estudio indica que los hombres con varias mujeres viven el 12% más, pero hay médicos que aclaran que también es un riesgo porque sus obligaciones son mayores.
Ser recibido por más de una esposa con abrazos, besos y muestras de cariño es un sueño que quizás algunos hombres han tenido. Esta ilusión, que es una práctica real en algunos países musulmanes, podría alargar la vida de los varones en el 12%, señala un estudio británico que analizó las posibles causas de la longevidad en los polígamos, publica la revista online New Scientist.
La investigación presentada por Virpi Lummaa y Andy Russell, de la Universidad de Sheffield (Reino Unido), compara con datos de la Organización Mundial de la Salud a varones de más de 60 años de 189 estados entre los que aceptan, en algún grado, que el hombre tenga más de una mujer y en los que la sociedad avala solo las relaciones monogámicas.
Lummaa y Russel consideran que la longevidad se da cuando los hombres pueden ser fértiles, incluso como octogenarios. Examinaron también registros eclesiásticos de 25 mil finlandeses de los siglos XVIII y XIX, cuando había menos migración, no existían los anticonceptivos y la monogamia era aplicada a rajatabla por la Iglesia luterana.
Las investigadoras concluyen que el tener varias esposas y muchos hijos “alarga más la vida porque al quedar viudos de una esposa, tienen otras mujeres que los cuiden”. También mencionan causas como la atención que le dan a su salud, pues “quieren vivir más para cuidar a los hijos pequeños”.
Chris Wilson, antropólogo de la Universidad Cornell, piensa que esta hipótesis es razonable y cita como ejemplo a Mohammed Bello Abubakar (84 años), un nigeriano que se casó con 86 mujeres, con las que ha tenido al menos 170 hijos. Una de sus esposas, Ganiat, asegura que “cuando te casas con un hombre de 86 esposas, sabes que él conoce cómo cuidarlas”.
La investigación fue presentada la semana pasada en la Sociedad Internacional para la reunión anual de la Ecología Conductual en Nueva York, Estados Unidos.
También hay riesgos
Médicos ecuatorianos recomiendan no tomar a la ligera el estudio y plantear alternativas para mejorar la calidad de vida dentro de los parámetros legales y sociales establecidos (monogamia).
El sedentarismo (falta de actividad física), la mala alimentación, como las comidas ricas en grasas saturadas y alcohol; y los problemas cardiacos ocultos podrían generar infartos y hasta la muerte súbita al momento de la actividad sexual con varias parejas, explica el cardiólogo Roberto Lecaro.
“Un hombre que se preocupa por su salud no va a tener ningún problema si quiere conquistar a otra mujer porque la actividad sexual es uno de los mejores ejercicios, ya que libera el óxido nítrico de las arterias cardiacas (no hay taponamiento)”, agrega Lecaro.
Indica que el acto sexual disminuye el colesterol malo y aumenta el bueno, baja la presión, quema calorías, entre otros beneficios. Pero el tener al menos dos parejas es como subir seis pisos a carrera y la presión se acelera, comenta.
El doctor Clay Arizala, especialista en terapia intensiva, menciona que la poligamia puede incrementar el contagio de enfermedades sexuales infectocontagiosas como el VIH, papilomas, herpes, entre otras, aunque reconoce que la vida se puede prolongar por factores psicológicos y emocionales.
“Si el hombre se siente querido y deseado vivirá bien, pero si está preocupado por conseguir dinero para la manutención de cada hogar podría generar trastornos de estrés como depresión, ansiedad, que si no son corregidos a tiempo le ocasionará o aumentará hipertensión arterial (presión elevada), gastritis, úlceras y enfermedades cardiovasculares”.
Los mismos inconvenientes que se tiene en una sociedad monogámica se pueden tener en la poligámica. Incluso “se aumenta la tensión para el hombre que tiene que estar pendiente de tener contentas a todas las familias, tratarlas por igual, complacerlas y darles ejemplo a los hijos”, argumenta el psicólogo Johnny Castro.
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[Salud] 10 alimentos quema grasa
Algunos piensan que es imposible adelgazar mientras se come.
Y relacionan estar flaco con una dieta rigurosa y escasa de alimentos. Nada está más alejado de la realidad que eso. Existen alimentos que son verdaderos aliados del peso. Adelgazan porque tienen lo que se conoce como "calorías negativas" y también nutren a las personas.¿Cuáles son?
Claro que en las dietas no existe tanto misterio. Para adelgazar se necesita de un buen plan alimenticio, en lo posible elaborado por un especialista, y de mucho ejercicio. Dos buenos hábitos que además te harán sentir mucho mejor.
Si quieres, igual, sumar una pequeña ayuda para eliminar las libras de más, puedes conocer los alimentos quema grasas. Claro, e incorporarlos en tu dieta diaria. Uno a uno:
Repollo. Cocido o crudo, el repollo es un gran anticancerígeno. Pero los beneficios de este vegetal no se detienen allí. Su gran contenido de vitaminas y minerales ayudan a que tú puedas metabolizar mejor las grasas. Para que sepas, este vegetal contiene vitaminas A, B1, B2, B6, C, niacina, calcio, fósforo, magnesio, yodo y potasio.Naranjas. Está demostrado que las frutas cítricas bajan los niveles de insulina (azúcar en la sangre) y promueven la pérdida de peso. Además son grandes frutas para combatir las enfermedades del invierno por la vitamina C que contienen.
Remolacha. Este vegetal contiene betanina. Es una sustancia que mejora la actividad del riñón y por eso permite eliminar más grasas. Está muy indicado también para tratar la anemia, es laxante y tiene ácido fólico (especial para las embarazadas).
Manzana. La fruta del mal… o del bien. La manzana contiene pectina en su cáscara. La pectina es una sustancia gelatinosa que retrasa tu digestión y genera mucha sensación de saciedad. Conclusión: no comes de más. Algo más: absorbe las grasas.
Cebolla y ajo. Ambas aceleran la actividad de tu metabolismo. Claro, pueden perjudicar seriamente tu relación con los demás. Más si los consumes a diario y crudos. Para evitar este extremo es interesante probar con chicles de menta.Lechuga. ¿Qué pasa con esta hoja que puede ser insípida si no se la prepara bien? Bueno, la lechuga tiene hierro y magnesio. Esto ayuda a quemar esas grasas de más que hay en el organismo. Incluso elimina las molestias de la acidez estomacal, es buena contra el reuma, la artritis, la diabetes y las várices.
Magras, siempre magras. Las carnes deben abundar en tu mesa. Son la principal fuente de proteínas de tu dieta. Piensa siempre en las blancas como el pollo, el pavo y el conejo. No las cocines con su piel. Si prefieres la carne roja, utiliza las magras. Es decir con poca grasa.
Reemplaza esa mayonesa. La mostaza es lo más indicado para evitar las grasas de más de los condimentos. Se descubrió también que la mostaza acelera el funcionamiento del organismo por lo que te ayudará a eliminar libras.
¡Gracias avena! Los cereales tampoco pueden faltar en una dieta equilibrada. La avena es una de las mejores opciones. En el organismo, la avena es difícil de digerir. Por eso da la sensación de saciedad mientras disminuye tu colesterol malo. ¿Qué más puedes pedir? Sí, hay algo más, es un afrodisíaco…
Condimenta con gusto. La canela acelera la metabolización del azúcar y baja sus niveles en la sangre. El jengibre aumenta el funcionamiento del metabolismo. Y los pimientos y chiles son excelentes aliados de tu peso porque también eliminan las grasas.
Ya no puedes decir que no te lo contamos. Se puede adelgazar mientras comes. En especial si eliges todos estos alimentos.
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Descubren una nueva bacteria en la boca humana
(AFP).- Científicos británicos descubrieron una nueva especie de bacterias en la boca humana, lo cual podría ayudar a entender mejor las caries y la gingivitis para mejorar los tratamientos, según una revista de microbiología.
Los científicos, cuyos trabajos son publicados en el número de agosto del International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology (IJSEM), hallaron en tejidos sanos y tumores tres cepas no identificadas de un tipo de bacteria llamado 'Prevotella'.
Las bacterias 'Prevotella' forman parte de la flora microbiana normal humana y por otra parte están asociadas a diversas enfermedades orales y a infecciones de otras partes del cuerpo.
Los científicos bautizaron la nueva especie con el nombre de 'Prevotella histicola' porque viven en los tejidos, explican. "Esta especie fue aislada en los tejidos de la boca, tanto en el interior de tejidos sanos como de cánceres bucales", indica el profesor William Wade, del King's College London Dental Institute. "Esto confirma que otros trabajos muestran que las bacterias orales pueden invadir tejidos y células", comenta.
Caries y gingivitis son las enfermedades infecciosas más corrientes en los humanos y están causadas por modificaciones de la flora presente normalmente en la boca.
Entender mejor la composición de los microorganismos de la boca debería ayudar asimismo a los investigadores a imaginar nuevas medidas de prevención y nuevos tratamientos, señala el profesor Wade.
"Una boca humana sana alberga una variedad enorme de microbios, incluidos virus, hongos, protozoos, bacterias", recuerda este especialista. "Las bacterias son las más abundantes: cada mililitro de saliva contiene 100 millones y en la boca hay más de 600 especies diferentes", completa el profesor Wade.
El pescado azul ayuda a frenar la pérdida de memoria
Comer atún y otros pescados grasos puede ayudar a frenar la pérdida de memoria, además de reducir el riesgo de sufrir un infarto cerebral, según un estudio de investigadores finlandeses. Quienes comen pescado con alto contenido en ácidos Omega-3 preparado a la plancha o al horno - no frito - son menos propensos a sufrir lesiones cerebrales "silenciosas" que pueden causar pérdida de memoria y demencia y están vinculadas con un mayor riesgo de infarto cerebral, dijo Jyrki Virtanen, de la universidad de Kuopio, en Finlandia.
"Hallazgos previos han mostrado que el pescado y el aceite de pescado pueden ayudar a impedir un infarto cerebral, pero este es uno de los pocos trabajos que contempla el efecto del pescado en las lesiones cerebrales que pasan desapercibidas en personas mayores sanas", dijo Virtanen, que lideró el estudio, en un comunicado difundido el lunes.
Los ácidos grasos Omega-3 también se encuentran en el salmón, la caballa, el arenque, la sardina y en otros alimentos como la nuez. También se ha mostrado que proporcionan un efecto antiinflamatorio y han sido relacionadas con un menor riesgo de enfermedad cardíaca.
El equipo finlandés estudió a 3.660 personas de 65 años y más que fueron sometidos a escáneres cerebrales con cinco años de diferencia para detectar anomalías cerebrales "silenciosas", o infartos, halladas en aproximadamente un 20 por ciento de personas que estaban sanas.
Los investigadores hallaron que los hombres y mujeres que comían pescado rico en Omega-3 tenían un riesgo de un 26 por ciento menor de sufrir lesiones cerebrales sin percibirlo.
Comer pescado azul una vez a la semana condujo a una reducción del riesgo del 13 por ciento, frente a las personas en cuyas dietas no se incluía este tipo de pescado, según publicaron los investigadores en la revista Neurology.
Por alguna razón, el pescado frito no parecía tener los mismos beneficios, añadieron.
"Mientras que comer atún y otros tipos de pescado parece que ayuda a proteger frente a la pérdida de memoria y los infartos cerebrales, estos resultados no se hallaron en las personas que habitualmente comían pescado frito", dijo Virtanen.
[Salud] El pescado graso ayudaría a detener la pérdida de memoria
Comer atún y otros pescados grasos puede ayudar a frenar la pérdida de memoria, además de reducir el riesgo de sufrir un infarto cerebral, según un estudio de investigadores finlandeses.
Quienes comen pescado con alto contenido de ácidos omega-3 preparado a la plancha o al horno -no frito- son menos propensos a sufrir lesiones cerebrales "silenciosas", que pueden causar pérdida de memoria y demencia y están vinculadas con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular (ACV), dijo Jyrki Virtanen, de la Universidad de Kuopio, en Finlandia.
"Hallazgos previos han mostrado que el pescado y el aceite de pescado pueden ayudar a impedir un ACV, pero este es uno de los pocos trabajos que contempla el efecto del pescado en las lesiones cerebrales que pasan desapercibidas en personas mayores sanas", dijo Virtanen, quien dirigió el estudio.
Los ácidos grasos omega-3 también se encuentran en el salmón, la caballa, el arenque, la sardina y en otros alimentos como la nuez.
También se ha mostrado que proporcionan un efecto antiinflamatorio y han sido relacionadas con un menor riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca.
El equipo finlandés estudió a 3.660 personas de 65 años y más que fueron sometidos a controles cerebrales con cinco años de diferencia para detectar anomalías cerebrales "silenciosas", o infartos, halladas en aproximadamente un 20 por ciento de las personas que estaban sanas.
Los investigadores hallaron que los hombres y mujeres que comían pescado rico en omega-3 tenían un riesgo un 26 por ciento menor de sufrir lesiones cerebrales sin percibirlo.
Comer pescado graso una vez a la semana condujo a una reducción del riesgo del 13 por ciento, comparado con las personas en cuyas dietas no se incluía este tipo de pescado, según publicaron los investigadores en la revista Neurology.
Por alguna razón, el pescado frito no parecía tener los mismos beneficios, añadieron los autores.
"Mientras que comer atún y otros tipos de pescado parece que ayuda a proteger frente a la pérdida de memoria y los ACV, estos resultados no se hallaron en las personas que habitualmente comían pescado frito", dijo Virtanen.
Via:eluniverso
[Salud] Comer mucho envejece
¿Sabía usted que comer mucho e ingerir más calorías de las necesarias envejece? Un reciente estudio elaborado por investigadores de la Universidad de San Luis, EE.UU., indica que al comer menos el envejecimiento es más lento y que una dieta diaria con 300 y 500 calorías podría prolongar la vida.
Los científicos estadounidenses también advirtien sobre la necesidad de llevar una buena dieta y practicar ejercicio con regularidad, indica en internet la web www.nlm.nih.gov.
En el congreso de la Feria Integral de la Belleza (Fibell) 2008, realizado el mes pasado en Bilbao, España, se señala, además, que aquellas personas que envejecen muy rápido llevan una vida descuidada, mientras que quienes no envejecen, pese al paso de los años, están bien física y mentalmente.
Aldo Guevara, geriatra guayaquileño, indica que todas las grasas saturadas van a causar trastornos en la persona y van a aumentar los procesos de oxidación de las células. “Grasas saturadas, como la carne de cerdo, embutidos, aceites, mantequillas y todo lo que haga trabajar doble al hígado, que es el depurador del organismo”.
Agrega que para empezar a cuidarse con miras a no envejecer rápidamente, se debe reducir las porciones diarias de alimentos; comer una sola vez al año cerdo, pavo y pato; reducir el consumo de alcohol y no fumar; desechar los procesados y las comidas que contengan muchos condimentos y sal, pues ocasionan un gasto cardiaco mayor y retención de líquido, lo cual redundará en un mal funcionamiento de todo.
Tyrone Flores, deportólogo ecuatoriano, manifiesta que para estar joven hay que comer poco, masticar bien, caminar al menos 30 minutos todos los días y reír mucho.
Via:eluniverso
Por qué internaron a Victoria Vanucci
La vedette debió ser trasladada a un hospital a raíz de problemas respiratorios· “Me agarraron muchas cosas juntas y estoy tratando de salir de esto”, dijo en una entrevista. “Estuve bastante mal. Me agarraron muchas cosas juntas y estoy tratando de salir de esto”, indicó una Victoria Vanucci algo “bajoneada” en una entrevista con el programa Intrusos del Espectáculo.
“Estuve bastante mal. Tuve problemas de salud y estuve tomando muchos medicamentos”, destacó la morocha, que fue internada el domingo pasado por un problema en sus vías respiratorias.
“Pero estoy con ganas de arrancar de nuevo en el Champagne. Hoy ya me siento con un mejor estado como para poder ir”, contó Vanucii.
También habló de los rumores de separación con su novio. “No estoy peleada. Son cosas de pareja pero nada del otro mundo. Estamos tratando de solucionar algunas cosas”.
[Salud] Estudio relaciona el cáncer con el nivel educativo y socioeconómico
La disminución en las tasas de muertes por los cuatro tipos más importantes de cáncer en Estados Unidos desde inicios de la década de 1990 se debe ampliamente al progreso en el nivel educativo entre los hombres y mujeres, señalaron expertos.
El estudio, publicado en Journal of the National Cancer Institute, fue el primero en mostrar cómo la salud de una persona puede estar íntimamente relacionada con los factores socioeconómicos, como la educación y el nivel de ingreso.
Investigadores de la Sociedad Estadounidense del Cáncer y de la Emory University en Atlanta calcularon las tasas de muerte por cáncer de pulmón, mama, próstata y colon por nivel educativo entre los estadounidenses blancos y negros en edades de 25 a 64 años, desde 1993 hasta el 2001.
Las tasas de muerte para cada uno de estos tipos de cáncer disminuyeron entre 1993 y el 2001 en los hombres y mujeres con al menos 16 años de educación formal, es decir de grado universitario, excepto en el cáncer pulmonar entre las mujeres negras, para quienes la mortalidad se mantuvo estable.
“Las reducciones recientes en las tasas de muerte por cánceres importantes en Estados Unidos esquivan a las personas menos educadas en edad laboral, lo que sugiere que quienes tienen menor nivel socioeconómico no se beneficiarían igual de los avances recientes en prevención, detección temprana y tratamiento de los cánceres más letales”, dijeron los investigadores.
El equipo ofreció varias explicaciones posibles. Los expertos indicaron que los adultos menos educados serían más propensos a fumar.
En el caso del cáncer de mama, las mujeres menos educadas tenderían menos a realizarse una mamografía que permitiría detectar tempranamente la enfermedad.
En tanto, las personas con menos nivel educativo serían menos proclives a someterse a controles del cáncer colorrectal y a recibir las mejores alternativas de tratamiento para los tumores en general.
Los niveles de ingreso se relacionan muy de cerca con los educativos y las personas con bajos ingresos serían menos propensas a contar con una cobertura de salud que aquellas con más dinero, concluyeron los investigadores.
Via:eluniverso
El Papa se equivoca, ponte el condón
(PD).- Varias decenas de australianos se han concentrado en el centro de Sídney portando camisetas con mensajes anticatólicos para retar las normas creadas ante la visita del papa Benedicto XVI a Australia la semana que viene. Estas disposiciones conceden "poderes especiales" a la policía para garantizar la seguridad durante la visita del pontífice.
Las camisetas mostraban mensajes como: "No hay Dios", "¿La historia de tu Iglesia te molesta?" o dibujos del Papa bajo el lema "Jefe de los homófobos".
La visita de Benedicto XVI a Australia con motivo de la Jornada Mundial de la Juventud que tendrá lugar del 15 al 20 de julio es su noveno viaje internacional, y durante la misma se reunirá con altos representantes de otras religiones y cargos políticos australianos.
[Salud] El tic tac de los hombres
Un nuevo estudio sin embargo afirma que igual que las mujeres, los hombres también tienen menos posibilidades de ser padres cuando pasan de los 35 años.
Y el reloj biológico masculino, dicen los investigadores, reduce dramáticamente las posibilidades de que un hombre sea padre cuando éste cumple 40.
El estudio, llevado a cabo en el Centro Eylau para Reproducción Asistida en París, fue presentado durante la Conferencia Anual de la Sociedad Europea de Reproducción Humana y Embriología en Barcelona.
Los científicos creen que la causa de los problemas en la fertilidad masculina podrían ser daños del ADN en el esperma.Se sabe que la edad de una mujer está estrechamente vinculada a sus posibilidades de lograr un embarazo.
Estudios previos han mostrado que la tasa de embarazos en mujeres de más